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焦作氯化鈣溶解度歡迎來電

壽光市馨海融雪制品有限公司
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    北京中標融雪劑,出口融雪劑廠家,液體融雪劑廠家




    防止氯化鈣結塊的方法。

      一、密封包裝    存放時要進行密封包裝,不能暴露在空氣中,否則很容易吸收空氣中的水分發(fā)生受潮現(xiàn)象。

      二、充分冷卻    氯化鈣在包裝之前要對其進行充分冷卻,不能溫度太高,遇到顆粒粘連情況要及時進行破碎,使顆粒保持均勻。

      三、單層放置    在存放的時候要單層放置,不能進行堆壓,在存放過程中還要每隔一段時間進行翻包。


    拿來配制AB劑的水,當然是使用RO/DI水,不過我認為即使是除氯后的自來水也無妨。此外,B劑的碳酸氫鈉也可以用碳酸鈉(Na2CO3)取代,對于酸堿值長期偏低的水族箱也可適用,因為碳酸鈉水溶液的酸堿值較碳酸氫鈉水溶液來的高些,但個人比較偏好使用碳酸氫鈉。若使用碳酸鈉,其與氯化鈣的莫耳數(shù)比則為1:1,也就是使用了106公克的氯化鈣,則相對需使用111克的碳酸鈉。在調配B劑時,若發(fā)現(xiàn)有未溶解的碳酸氫鈉,可能是因為不同的水溫造成不同的溶解度,這是沒有關系的,只要再使用時記得搖晃均勻在倒入魚缸即可。


    氯化鈣是一種無機鹽,其中,吸濕性極強,bao露于空氣中極易潮解,易溶于水,同時放出大量的熱,能溶解于如醇類的you機溶劑等。在啤酒生產(chǎn)過程中,加入氯化鈣有那么影響呢?

    加入氯化鈣能夠促進負電荷的蛋白質絮凝。麥汁中的鈣離子在啤酒釀造中的作用是多方面的,zui大作用是調節(jié)糖化醪液和麥汁PH值,保護α-淀粉酶的活力以及沉淀蛋白質和草酸根等。

    其中,鈣是啤酒酵母生命活動所必須的礦物質元素,鈣離子可以促進釀酒酵母的生長,低濃度時呈正效應,高濃度時呈負效應,鈣離子能被生長的酵母細胞主動吸收,氯化鈣溶解度,與細胞壁蛋白結合,減輕不良環(huán)境對酵母細胞的影響,抵消鎂離子的抑制作用和促進亞適量的鎂離子的作用。另外,在發(fā)酵過程中形成氯化物來控制發(fā)酵中微生物的增長。

    在啤酒生產(chǎn)過程中應選擇性的使用氯化鈣,同時了解氯化鈣對酵母凝聚性、產(chǎn)酸情況、酒精體積比、生產(chǎn)過程中鈣離子的變化情況以及對啤酒風味的影響,合理使用氯化鈣以優(yōu)化啤酒工藝和口感。


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